そば99/10/20

１０月２０日

前回の撮影より３日しかたっていないので、全体的には
あまり変わりません。
しかし、よく見ると１枚の畑でも生育が進んでいるところと
白さが目立つ所があります。

このそばは花も終り、白い実と黒くなったのが混在しています。
信州大そばは、花が終ると実の色が白から茶色そして、黒くなりますが
他の品種では白からピンクに変わり、その後黒くなるのがあります。
ピンクに変わったほうが、きれいですね。