そばくだものと乳牛の多摩農園ようこそ
 何気ない
東京季節の移りかわりを満喫して下さい
  地元産野菜を使った料理屋のプロジェクトの
   
初後亭(しょうごてい)が2005.12.3開店しました。

小麦の栽培終りましたが、ソバ栽培始まります。
多摩農園で生産したソバとうどんなどが初後亭で食べられます

当農園では小麦とソバの収穫体験を行なっています。

本年も11月中旬頃にソバ刈りをおこないます。
興味のある方は、一緒にソバ刈りと脱穀をやってみませんか?

詳しくは掲示板で
詳しくはこちら 掲示板またはメールでご質問など待っています

あきる野三里が本に載りました。

更新情報

10/10  
農園の歳事記 今日の畑仕事
10/2   
そば畑の様子
9/30   
農園の歳事記 今日の畑仕事
9/24   
そば畑の様子

無農薬の自家産小麦粉を使用したうどん 乾麺
村うどん あきる野三里お陰さまで完売いたしました。

次期ロットが完成するまで少々お待ちください。
小麦の香りがするうどんです。
直売所にどうぞ!
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詳しくは、
送料、支払方法についてをご覧下さい

 こだわりの  

 直売所 

農園の歳時記

撮影日 10月10日  画像をクリックすると拡大します

朝からいい陽気なので、稲刈りはじめました!
今日はモチ米のみで、雨が降らなければ明日はウルチの予定です。

いや〜あ それにしても雀よけのアミを張らなかったら
かなり食われてモチは減収です。

さて、明日は我が家の主食なのであまり雀に食われていなければ
いいのですが、、、、

ソバ畑と小麦畑の場所簡単な地図にしました

過去の農園の歳事記は農園の歳時記2007 農園の歳時記2006 農園の歳時記2005 農園の歳時記2004 
農園の歳時記2003 農園の歳時記2002 農園の歳時記2001  農園の歳時記2000
農園の歳事記1999


手打ちそばのブームの後に来るのは手作りこんにゃくです。(根拠ナシ
のらぼうず村で自然のこんにゃく芋から
手作りこんにゃくの作り方をアップしました。1度ご覧ください

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多摩農園のバナー自作してみました。